Si vous avez passé la journée au chaud

Energie : le gouvernement prolonge le bouclier tarifaire sur l'électricité jusqu'en 2025 (cette année, la hausse des prix a été limitée à +15%), tandis que celui sur le gaz sera arrêté "dès cette année" (les prix sont revenus à leur "niveau d'avant-crise")

Climat : dans son dernier rapport, l'Organisation Météorologique Mondiale confirme que les 8 dernières années ont été les plus chaudes jamais enregistrées entraînant une fonte record des glaciers et des températures jamais observées dans les océans

Guerre en Ukraine : le gouvernement ukrainien estime à 140Mds$ les dégâts liés au conflit, le Secrétaire Général de l'OTAN se dit "confiant" dans la capacité de l'armée ukrainienne à regagner du terrain

Semaine de rêve

Quelle qu’ait été votre semaine au boulot, elle fut un rêve par rapport à celle d’un ministre. Regardez Pap Ndiaye, le Min. de l’Education, assurer le service après-vente des annonces présidentielles concernant son périmètre ce matin sur Inter. C’est à la fois surréaliste et douloureux (voir en particulier à partir de 0:48 le prof d’anglais qui remplace le prof de maths absent, pour être lui-même remplacé par le prof de maths lorsqu’il -- le prof d’anglais -- sera absent à son tour ?!). 

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Le Fiorentino de la semaine : L'écrasante domination américaine

"Le PIB US représente 25% du PIB mondial. Contre 18% pour la Chine. En 1990, le PIB US représentait 40% du PIB du G7. Aujourd'hui, il représente 58%... Le chiffre qui fait mal : le PIB par habitant, une vraie mesure de richesse d'un pays et de ses habitants, est 30% supérieur à celui de l'Europe aujourd'hui. Il était 24% supérieur en 1990. En PIB par habitant, les US ne sont dépassés que par les pétromonarchies et quelques petits Etats.

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La 2 Do du week-end

Ce week-end, on va faire deux trucs. De saison.

Samedi, on nous promet de la pluie et c’est formidable. Nous emmènerons un enfant au cinéma. Le Champo projette To Be Or Not To Be (Lubitsch, 1942) et nous ne pouvons imaginer meilleur programme. En 1h30, ce chef-d’œuvre absolu va faire des miracles : 1) il prouvera à un produit de l’année 2010 (12 ans minimum) qu’un film en noir et blanc et plus âgé que ses grands-parents peut le captiver et le faire rire tout du long, 2) il nous permettra de parler avec lui du ghetto de Varsovie dont on commémorait les 80 ans cette semaine, 3) il nous offrira l’opportunité de lui raconter comment le cinéma américain n’aurait rien été sans l’infusion de talents européens (juifs pour la plupart) fuyant la barbarie*. 4) il nous donnera l’occasion – enfin -- d’évoquer la tragédie singulière de la Pologne, coincée entre des voisins dont les démons ne sont jamais totalement endormis. Des conversations de saison.

Dimanche : 14° et pluie. Ce sera le printemps ! Oui car aujourd’hui, sur France Inter, la divine Rebecca Manzoni recevait Alain Passard (chef de l’Arpège) et que ce prince de la cuisine "légumière", lui avait imaginé une recette – de saison évidemment. Dimanche donc, un stylo en main, nous réécouterons en podcast le Totémic de ce jour, notant fébrilement toutes les indications du chef à partir de 21:58. Armé d’un parapluie, on partira ensuite au marché. Puis revenus dans notre cuisine, et après s’être bien appliqué, on assistera au lever du soleil.

Friday drink : le St-Germain Spritz

Aaaaah ce soleil qui tarde à revenir ... ce soir, on lui rendra hommage en revisitant l'un de nos plus grands classiques estivaux : le Spritz. Pour ce faire, on sortira notre plus beau verre, on y versera des glaçons puis 4cl de St-Germain, la liqueur de fleur de sureau, 6cl de Martini Prosecco, on complétera avec un peu d'eau pétillante et on mélangera délicatement avant d'y ajouter un zeste de citron. C'est tout. Mais pour un vendredi soir, on ne pourra rien demander de mieux.

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La bande son du week-end : Everything But The Girl - Fuse

Soyons honnêtes, il en va de nos bandes son, comme de l’importance qu’ont certains artistes pour nous, comme de nos vendredis : tous ne se valent pas. Aujourd’hui, sort le nouvel album d’Everything But The Girl. Le premier en 24 ans. En termes d’intensité d’un vendredi, d’une bande son ou des sentiments qui nous unissent à une voix et à une esthétique, il va être assez difficile de lutter.

C’est vendredi et vous l’avez bien mérité

"Une recette végétarienne TTSO ?! Par ce temps, il nous faut des protéines !" vous entend-on déjà vous exclamer à l’écoute de la création de Passard (cf la 2 Do). Dont acte. Ce soir, en complément de la recette légumière, nous vous proposons donc de conjuguer volaille et Fifty Shades of Grey. Autant le livre -- et le film ! -- sont des monuments de médiocrité et de bêtise, autant ce tuto nous semble à la fois informatif et amusant (il est en anglais mais doit être vu avec le son).