Si vous avez passé la journée au soleil

• La France annonce la vente de 80 Rafale aux Emirats arabes unis pour environ 16Mds€ soit "le plus gros contrat militaire à composante française de notre histoire" et 2x ce que devait rapporter à Naval Group le "contrat du siècle" (= vente de 12 sous-marins à l'Australie) 
• Covid : l'OMS rappelle ne pas avoir constaté de décès liés au variant Omicron jusqu'ici, Olivier Véran affirme que ce variant "circule probablement depuis plusieurs semaines" en France alors qu'au moins 9 cas ont été recensés
• Vaccin : selon Doctolib, 5,5M de Français ont pris RDV pour leur dose de rappel depuis la conférence de presse d'Olivier Véran jeudi dernier (NDLR : 8,5M de Français ont déjà reçu leur 3e dose)

Le Rafale, star de l’export

Après 13 ans de négo avec les Emirats et l’implication d’une équipe commerciale composée de 3 Présidents de la République successifs + 12 ministres de la Défense / Aff. Étrangères, la France boucle donc une 6e vente de Rafale en 6 ans. Il y a à présent plus de Rafale vendus à l’étranger (236) qu’à la France (192) et, à elle seule cette commande représente -- en positif -- environ 1/4 de notre déficit commercial moyen ces dernières années. Une star !

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Le Fiorentino de la semaine : Chères villes

"Comme chaque année, The Economist a publié son classement des villes les plus chères du monde. Et le vainqueur est... Tel Aviv. En un an, la ville israélienne a gagné cinq places au classement et devance Paris et Singapour. Ce bond s'explique par la vigueur de la monnaie israélienne, le shekel, face au dollar. The Economist souligne également que l'augmentation des prix mesurée est la plus rapide enregistrée depuis 5 ans, à 3,5 %, du fait notamment des problèmes de chaîne d'approvisionnement liés au Covid et aux restrictions sociales".

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Ça fait "Na Naaaa Naaa Naaaaa"

"- Mais enfin siii, ça fait naaa naa, naa, ça te dit rien ?" "- Chante-la un peu pour voir". Si vos talents vocaux n'aident pas vos amis à retrouver la bonne chanson, fredonnez-la plutôt à Google. Le principe est simple : sur l'appli mobile du moteur de recherche via la nouvelle fonctionnalité “Rechercher une chanson”, chantonnez la mélodie et Google vous retrouve le titre. Prévenez vos voisins quand même.

Pour savoir comment les essayer, l’interview est ici →

La 2 Do du week-end

Ce week-end on va faire deux trucs. Chaud et froid.

Samedi, nous nous plongerons dans le livre qu’on attendait depuis toujours : "Chaud, 60 recettes pour séduire aux fourneaux". Victoire Loup (à qui on doit le formidable "Cuites, 60 recettes faciles pour lendemains difficiles") a demandé à 40 chef/fes de raconter une histoire de succès – ou de cata ! – amoureux liée à un plat fétiche. Chaque recette est donc précédée d’une petite anecdote dont on perçoit la sincérité et dont il est bien difficile de résister au charme. Par ailleurs, les plats sont d’une diversité réjouissante, couvrant tous les styles et tous les niveaux de difficulté (du "grilled cheese" à des "langoustines mi-cuites en bouillon asiatique")… et surtout semblent effectivement, à chaque fois, être une excellente idée de séduction. Nous pensons faire de "Chaud" notre livre de chevet.

Dimanche… mais dimanche nous essaierons bien sûr une des recettes de "Chaud" ! Nous la piquerons – excusez du peu – à Hugo Roellinger qui vient d’être élu "Cuisinier de l’Année" par le Gault & Millau. Sa recette froide et simplissime (dont il dit qu’elle est devenue le rituel du lundi soir avec sa femme), impliquera que nous allions au marché acheter quelques magnifiques St-Jacques décoquillées, un peu de gingembre et que nous passions dans une épicerie vendant des produits japonais (pour des feuilles de nori en particulier)… pour le reste c’est ici. Il n’est pas impossible que la personne avec qui nous en partagerons le résultat nous nomme son cuisinier de la soirée. Nous nous en satisferons bien volontiers en expédiant la vaisselle et en la rejoignant au lit. Chaud.

C’est vendredi et vous l’avez bien mérité

Bien sûr et nonobstant notre 2Do (voir sujet précédent), il n’est pas nécessaire de passer par la case fourneaux pour réchauffer cette fin de semaine qui en a tant besoin. Ces amusantes petites saynètes, fleurant bon les 80s et tirées des archives de l’INA nous montrent tout ce que les situations les plus anodines, les actions les plus quotidiennes, recèlent de potentiel récréatif pour adultes. Vous n’aimez pas la cuisine ? Essayez donc le tricot (blague incompréhensible sans visionnage de la vidéo). Enjoy ;)

Nos meilleurs sons 2021 : Lady Dan - I Am The Prophet

Jusqu'à Noël, chaque vendredi, nous repassons l'un des 3 disques que, parmi nos recommandations 2021, nous avons préférés. 

Vous présentant cet album fin mai nous vous disions : "Si on devait décrire notre disque parfait on serait probablement assez proches de : belle voix féminine + country + textes nostalgiques et intelligents et – tant qu’on y est – n’excluant pas l’humour. Si vous voulez savoir à quoi tout ça ressemblerait, un clic sur le lien ci-dessous devrait vous renseigner de manière assez précise". 6 mois plus tard nous cliquons encore. Et encore. Et encore.

A écouter sur Spotify ici